ガスバリア容器「Ever Value」
ガスバリア性とは
外部からの品質低下を招く要因を遮断すること。 空気は、食品の鮮度保持や品質に大きな影響を及ぼしているため、バリア性のある包装資材を使い食品ダメージを防ぎます。 |
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ガスバリア性が求められる理由
- 労働力人口減少に伴う、食品製造、加工業・小売業の人員不足による製造・販売オペレーションの問題拡大
- 農林水産省等が食品廃棄を減少させる取組みを強化(各企業も対応強化)
外部からの品質低下を招く要因を遮断すること。 空気は、食品の鮮度保持や品質に大きな影響を及ぼしているため、バリア性のある包装資材を使い食品ダメージを防ぎます。 |
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